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...hat der CC-Club mehr als 1300 Mitglieder (Kochbrüder) in rund 120 örtlichen Chuchis. Chuchi ist das Schweizer Wort für Küche. Die Begeisterung der Gründungsväter für gutes Kochen ist auch für die Kochbrüder von heute das bestimmende Motiv
Gefunden hat sich die ehrenwerte Kochbruderschaft durch Begeisterung am kreativem Kochen und durch den redaktionellen Artikel eines Kochbegeisterten, der Gleichgesinnte suchte.Der Club hat derzeit 12 aktive Mitglieder im Alter von Anfang 40 bis Mitte 60.Der Kochclub ist Fördermitglied von Slow Food Deutschland und im Convivium...
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In seinen Kochkursen lehrt André Eschenbach erstklassige vegetarische Küche. Er verwendet Bio-Produkte aus der Region und kocht auf Basis ayurvedischer Prinzipien. Er führt in die Welt dieser uralten Gesundheitslehre ein und erklärt wie Nahrungsmittel und Gewürze positiv und ausgleichend auf den Organismus wirken. Mit seinen...
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Der Mutzbraten - Hier finden Sie die Repeztur und den Serviervorschlag.
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